Course

previous arrow
next arrow
previous arrownext arrow
Slider

おもてなし
シェフが熟練の技でこだわり素材を鉄板調理、
ソムリエがお食事に合わせたお好みのワインをご提供。
本物のこだわった料理と時間をご堪能いただけます。

<表示価格税込>

本日の鮮魚と国産牛サーロインステーキ
グレードアップが出来るクイックなコース
- - - ¥6,000
・アミューズブーシェ
・ゆり根のムース 菜園風
・鱈のムニエル香味レモンソース
・季節の焼き野菜と国産牛サーロインステーキ
【A5】サーロインに変更+¥2,000
【A5】フィレ肉に変更+¥2,500
・パンまたはライス
特製ガーリックライス ダブルコンソメスープ付き+¥800
・小さなフルーツ盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶
冬の海鮮と【A5】黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ
カウンターで観て頂きたい本来の鉄板焼きのスタイル
- - - ¥10,000
・アミューズ・ブーシェ
・旬の海鮮料理
・カイノミ焼きしゃぶ
・季節の焼き野菜
・サラダ
・【A5】黒毛和牛フィレとサーロインステーキ
・ライスまたは特製ガーリックライス
・味噌汁 香の物
・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ
・コーヒー又は紅茶
 
 
フォアグラと焼き鱈場蟹 【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ
冬の味覚の鉄板コース
- - ¥15,000
・アミューズブーシェ
・ゆり根のムース 菜園風
・フォアグラのソテー
・焼き鱈場蟹
・冬の焼き野菜と【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ
・ライスまたは特製ガーリックライス
・ダブルビーフコンソメスープ
・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ
・コーヒー又は紅茶
 
前菜3種と本日の鮮魚 国産牛サーロインステーキ
季節を味わう創作コース料理
- - - ¥8,000
・アミューズ・ブーシェ
・ゆり根のムース 菜園風
・甲烏賊のガーリックソテー
・鮟鱇鍋カルタファタスタイル
・季節の焼き野菜と国産牛サーロインステーキ
【A5】サーロインに変更+¥2,000
【A5】フィレ肉に変更+¥2,500
・ライスまたは特製ガーリックライス
・ダブルビーフコンソメスープ
・小さなフルーツ盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶
鹿のソーセージと伊勢海老【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ
鉄板焼きで味わうフレンチのフュージョン料理
- - - ¥13,000
・アミューズブーシェ
・ゆり根のムース 菜園風
・鹿のソーセージ シュークルート トリュフ入りグリーンマスタード
・伊勢海老のビスク
・冬の焼き野菜と【A5】黒毛和牛フィレまたはサーロインステーキ
・ライスまたは特製ガーリックライス
・ダブルビーフコンソメスープ
・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ
・コーヒー又は紅茶
 
 
高級食材勢ぞろい【A5】黒毛和牛フィレと 【A5】サーロインステーキの食べ比べ
優雅なひと時を過ごすスペシャルコース
- - - ¥18,000
・アミューズブーシェ
・ゆり根のムース 菜園風 フィヨルドルビー添え
・白子のムニエルとカイノミの焼きしゃぶ
・ふかひれと鮮魚、茸のカルタファタ
・あわびのリゾット
・季節の焼き野菜と【A5】黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ
・ライスまたは特製ガーリックライス
・ダブルビーフコンソメスープ
・スイートポテト バニラアイス添え
・ダブルビーフコンソメスープ
・マンゴーとヨーグルト、フランボワーズソルベ
・コーヒー又は紅茶